Rosalind Evans
Halloween, geprägt von geschnitzten Kürbissen und schaurigen Kostümen, ist das größte Schaufenster der Süßigkeiten. Es ist keine Überraschung, dass Mars Wrigley, der Konzern, der hinter beliebten Süßigkeiten wie Snickers steht, diesen Anlass mit größter Ernsthaftigkeit behandelt. Tim LeBel, der normalerweise bei Mars Wrigley für den Vertrieb zuständig ist, nimmt jeden Oktober einen skurrilen Titel an: Chief Halloween Officer. Die Verkaufszahlen für Halloween-Süßigkeiten steigen ständig und die Süßwarenhersteller wetteifern um den Spitzenplatz. Hier ein Blick darauf, wie sich Mars vorbereitet.
Seit vielen Jahren ist Halloween der Höhepunkt für die Hersteller von Süßigkeiten. Die Langlebigkeit seiner Bedeutung zeigt sich darin, dass Marken wie Mars, Hershey, Ferrero und Mondelez die Halloween-Saison auf drei Monate verlängert haben. Die Einzelhändler haben diesen Trend beobachtet und ihre Bevorratungsstrategien entsprechend angepasst. Die National Retail Federation prognostiziert, dass in diesem Jahr satte 3,6 Milliarden Dollar für Halloween-Süßigkeiten ausgegeben werden, was einen Anstieg gegenüber dem Vorjahr (3,1 Milliarden Dollar) bedeutet. Selbst in Zeiten wirtschaftlicher Herausforderungen sagte Michele Buck, CEO von Hershey’s, während einer vierteljährlichen Konferenz: „Wir wissen, dass die Verbraucher in wirtschaftlich schwierigen Zeiten besonders daran interessiert sind, die einfachen Dinge des Lebens zu genießen … wie Halloween.“
Mars, ein familiengeführtes Imperium, das für sein Süßwarensortiment, das von M&M’s bis Twix reicht, sowie für Produkte wie Eiscreme und Tiernahrung bekannt ist, legt großen Wert auf die Vorbereitung von Halloween. Ihre Strategie begann bereits vor zwei Jahren. „Viele dieser Dinge brauchen zwei Jahre, um sie zu entwickeln und zur Marktreife zu bringen“, sagte LeBel in einem Gespräch mit CNBC. Nach Halloween führt Mars eine umfassende Überprüfung mit den Einzelhändlern durch, um etwaige Lücken oder Trends zu ermitteln.
Das Jahr 2023 scheint für den Mars vielversprechend zu sein, mit Innovationen wie Skittles Shriekers. Mars profitiert von der Online-Shopping-Welle und hat sich mit Gopuff, einem digitalen Convenience Store, zusammengetan, um eine prompte Versorgung mit Süßigkeiten für diejenigen zu gewährleisten, die knapp bei Kasse sind. Und obwohl immer wieder neue Produkte auf den Markt kommen, behalten Klassiker wie der Snickers-Riegel ihren Charme und sichern sich ihren Platz als zweitmeistgekaufte Halloween-Süßigkeit.
Die Bedeutung von Einzelhandelserkenntnissen kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. LeBel wies darauf hin, dass die Präsentation des Süßigkeitenportfolios von August bis Oktober perfekt auf die verschiedenen Verbraucheranlässe abgestimmt ist – vom Einkaufen für die Schule bis hin zum Halloween-Ritual „Süßes oder Saures“. Am stärksten ist der Ansturm jedoch in der letzten Woche vor Halloween, wo fast die Hälfte der Süßigkeiten verkauft wird.
Die sorgfältige Planung von Mars hat Früchte getragen. In dieser Saison haben sie ihre Produktionsziele übertroffen. LeBel teilte zuversichtlich mit: „Ich habe immer noch welche in unseren Lagern, bereit zum Versand.“
Wenn die Herbstblätter fallen und kalte Winde wehen, sind Süßwarenriesen wie Mars bereits einige Schritte voraus und sorgen dafür, dass die Naschkatzen der Welt zu Halloween auf ihre Kosten kommen. Mit einer raffinierten Mischung aus Tradition und Innovation hinterlässt Mars auch weiterhin einen unauslöschlichen Stempel auf diesem gespenstischen Fest.
